全力打造普洱茶产业优势品牌。王承吉摄
云南普洱。入夜,茶马古镇一间茶室灯火通明,一壶普洱茶浓淡相宜,满室陈香,市民杨*陪同外地慕名前来的朋友,沉醉其中。
福建福州。茶庄、茶楼、茶叶店鳞次栉比,陆长美的嫣茶养心阁茶客盈门,越来越多的杯盏之中,汤红味醇的普洱茶已渗透到人们的日常生活里。
两地虽相隔千里,但出于对这片叶子的钟爱,越来越多的人产生了共鸣。
普洱是世界茶树起源地的中心地带,是南方古丝绸之路“茶马古道”的源头。对普洱人来说,茶是流淌于血液中的文化因子,有更多茶人和茶企希望通过发掘茶和茶文化的物质价值和文化价值,全面推动茶和茶文化的提质增效和创新发展,把这片小叶子做成大产业,推动普洱茶品牌“原力觉醒”。
走出去,名气越来越响
“在我的印象中,从第一次到北京参加茶叶展销到现在这样抱团‘走出去’参加各种展销活动已经有10多个年头了。”云南普洱茶(集团)有限公司一名销售负责人告诉记者,当时在北京,我们带去的茶叶很快就销售一空,效果非常好。那时我们基本没有外出展销的经验,不过参展的见闻却让我们感触很多:我们带出去的茶叶非常受欢迎,让我们看到了茶叶市场的广阔前景。
墨江景星水之灵茶业庄园负责人李泓应告诉记者:“在这个平台,‘销’只是其中的一小部分,我们要的是利用这个平台展示自己的产品,展示企业形象,认识更多的茶界新朋友,建立自己的市场资源库,提高普洱茶品牌影响力。”
走出去,找差距;走出去,占市场;走出去,兴品牌。
为擦亮普洱“金字招牌”,近年来,普洱市组织茶企分别组团参加了中国云南普洱茶国际博览交易会、中国国际茶业博览会等展会,并对宣传形象进行规范、统一,集中展示普洱茶的绿色与生态,让普洱茶企在“走出去”的过程中获得满满收获。
如今,从北京、上海、杭州、广州、深圳到内蒙古、西安、成都、重庆,都留下了普洱市茶企参展的脚印,部分茶企直营店开遍全国各省会城市。年8月,在西藏和平解放70周年之际,普洱市吨低氟普洱茶成功进藏,不仅为普洱市大众生态茶产品开辟了新的广阔市场,也全面拉开了普洱茶产业进入新发展阶段的序幕。
“在这个征程上,我们看到传统茶企业对产业生态建设的推进,也看到产业新*对标准化制定的引领。尤其在大家对美好生活向往的新消费迭代下,普洱茶产业品牌建设的内驱力正在增强。”在普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任张天梅看来,无论是消费基础,还是市场优势,普洱茶产业迎来了品牌向上的历史机遇。“下一步,普洱将以目标市场为着力点,结合低氟普洱茶进藏机遇,积极向内蒙古、新疆、青海等高原地区开拓市场,推出符合当地口味和习惯的多样化茶产品。向大众消费的领域群体推出以中端茶产品为主大众‘饮’的系列快销产品,满足于大众化、便捷化、多元化,以及现代快节奏的生活和工作需要。向普洱茶爱好者的高消费群体,推出以传统普洱茶砖、饼、沱产品为主‘品’的系列产品,满足于人们对茶艺、茶道和茶文化的追求和享受,形成‘名优茶、大众茶、原料茶’全方位、立体化综合发展格局。”
沉下去,品牌越做越强
说到普洱的有机茶产业,不得不提到“祖祥茶园”。
创办于年7月的普洱祖祥高山茶园有限公司,坐落于普洱市思茅区南屏镇整碗村,是一家集茶叶种植管理、鲜叶收购、成品加工、销售服务、进出口贸易为一体的民营企业。“为确保有机茶园的品质,保证欧盟的检测机构在任何时间任何条件下的抽查都能达标,我们坚持不用任何农药化肥。为了消除虫害,我们按标准在茶园里配置了杀虫灯和粘虫板,还在茶园中养鸡,甚至按每抓到一条虫就支付五分钱的笨办法来灭虫。”公司董事长董祖祥介绍,自年起,祖祥基地、工厂、产品全部通过欧盟、美国、日本、中国有机认证,随后又逐年通过了多项国内外质量认证,建立了从鲜叶原料到成品茶生产的全流程质量控制体系。为推广名优绿茶,公司还到北京、上海、陕西、深圳、昆明等地开展市场调查,了解产品销售情况,收集消费者意见。同时,充分准备、精心组织参与茶节、展销会、茶事活动等,加大产品的宣传和营销力度,引起社会