澳大利亚悉尼街头,一个身着汉服的中国女子,提着手绘花纹的点心盒子,为客户送上手工玫瑰山药糕、冰皮月饼、青玉绿豆糕……看到这样一位女子,会不会感觉穿越了时空?
身着汉服的女子叫卓桐舟,来自泸州,她发起了“寻找悉尼汉服大使”活动,在悉尼华人圈里引起轰动。她在西方孜孜不倦地传播东方文化,希望借一己之力,将中国的传统文化传承下去。
同样的,年1月1日,“国风当潮·汉服迎新”千年行走活动在西安曲江池遗址公园举行,近千名汉服爱好者在曲江池畔展示华服之美,共迎庚子新年的到来。
汉服的兴起源于17年前。年,一个普通工人王乐天自制汉服走上郑州街头成为“汉服复兴第一人”,自此,汉服开始不断地兴起,大部分的汉服爱好者年龄为95--00后的年轻人,对汉服的喜爱是他们对于古代文化的认可,同时也成为他们对传统文化继承和发展的一种方式。
汉服的兴起其实就是现代生活中文艺复兴的一种方式,复兴是为了体验古代文化中的内涵美,无论人类社会如何发展,都是需要美的,而文化的发展,归根到底就是文化的传承。
现在,越来越多的人,愿意把汉服当成一种生活方式,他们穿着汉服走出国门、走向世界的同时,也把中国的传统文化展示给了全世界。
汉服文化仅仅是中国文化的一小部分,中国文化悠远流长,在漫长的文化进程中,祖先们到底是以怎样的方式将生命一代代延续,将历史不断推进,使得中华文明成为唯一传承、延续至今的文明古国的呢?
《中国古代文化常识》就为我们揭开了古代文化的神秘面纱。本书从十四个的角度讲解了中国古代文化的方方面面,涉猎之深,拓展之广,也是未曾有过的。本书不像一本历史书,更像是普及古代文化的参考书。
中国文化博大精深,书中内容众多,结构丰富,几句笔墨,无法一一道尽,我们就选取书中比较有趣的四个点:衣、食、住、行四个角度和大家一起学习讨论,并进一步浅析古代文化对现代生活的影响。
01.古人服饰篇
古人的服饰,我们将从颜色、花纹、款式以及冠冕这四方面来了解。
①颜色:
我们在电视剧中经常看到上朝的的场面,上朝的人穿的服装及颜色都不同,根据官服我们也不知官居何位,因为对古代文化的不了解。
在清代,皇帝、皇后的龙袍是明*色;皇太子的蟒袍是杏*色;皇子的蟒袍是金*色;亲王、世子、郡王,是蓝色或石青色。
②图案:
皇帝、皇后穿的是龙袍,皇太子穿的是蟒袍,龙和蟒比较相近,主要区别在于,龙是五爪,蟒是四爪,后来又有了五爪的蟒,区分的主要标志就是龙袍的颜色,也就是说,当花纹一样的时候,我们就用颜色来区别他们的阶层。
③款式:
乾隆的裌龙袍是典型的是马蹄袖,马蹄袖就像马的蹄子,满族人服饰特征就是马蹄袖,他们经常会在寒冷的环境中骑马劳作,不方便戴手套,所以才有了马蹄袖。马蹄袖在干活的时候,从袖子里面伸出手,不干活的时候只露出手背手指,方便保暖。
很多人以为,旗袍被认为是中国传统服饰的象征之一,其实旗袍只是演变过程中的一点皮毛。
我们现在所穿的旗袍,和旗人的袍子相似的一点特征就是小立领,旗袍真正的核心特征其实是马蹄袖,经历了这么多年的发展和演变,现在的旗袍和马蹄袖旗袍相比,早已面目全非。
④古人的冠
古人以“冠盖”为贵人的代称,可见,只有有职位的人才能戴冠。说到冠,我们不得不提到一个成语叫冠冕堂皇,冠冕是一种仕官的代称,后来被用来比喻“居于高位”。冠是贵族男子所戴的“帽子”,《说文》说“冠,絭也,所以絭发。”这和我们今天的帽子的用途和样式均有大不同。
关于衣服服饰的内容很有很多,这里就不一一赘述了。
了解服饰文化,可以更好地帮助我们了解当时的社会现状,传承和发扬服饰文化。有多少人了解华夏二字的来历,有服章之美,谓之华;有礼仪之大,谓之夏,这就是华夏二字的来源。又有多少人认识真正的服章之美和礼仪之大呢?
现在就有这样一群年轻人,历经十余年时间,手工缝制了多件汉服,这个组织叫“中国装束复原小组”。他们把一件布料从前期裁剪到后期制作,需要两个人花费半年的时间,他们要求很小,只是希望可以把祖先的衣着和面貌一丝不差地还原出来,他们在制作汉服的过程中,已经把古代文化的精髓深入骨髓,不由地想为这样一群年轻人喝彩。
除了普通人在宣传汉服文化,国家领导人也在宣传汉服文化。在1年的上海APEC会议上,中国作为东道主,请前来参会的亚洲及太平洋经济体的领导人穿“唐装”,再次掀起祥和喜庆的唐装新潮。
从文化内涵的角度来看,选择唐装其实就是为了以唐朝的创造精神为鉴,兼收并蓄,立足于汉民族服饰文化的沃土,发掘唐装的美轮美奂,创造出庄重典雅,大气磅礴的当代服饰文化,以此引领民族文化的伟大复兴。
02.古人饮食篇
茶文化是中国文化中的重要组成部分,今天的茶道和是古人的茶道完全不同。
书中有一副备茶图:
唐代的饮茶是将茶饼切碎碾成粉末,筛过后加入沸水煮成糊状,还要添加盐、葱、姜、橘皮、薄荷等等,类似一种可怕的胡辣汤。
怪不得古人的茶汤据说很提神,喝了不打瞌睡,原来味道如此怪异。
古人也酿酒,因为当时殷人出土的一个觚爵等酒器非常多,这可以说明当时饮酒之盛,不过他们当时的酒都是以黍为縻加上曲蘖(酒母)酿制的,和今天的烧酒是不同的。
古人不吃乳类的饮料和食品。韩愈有一首《初春小雨》诗,写到
天村天街小雨润如酥
当时不知酥是何意,酥其实是少数民族的酥油,《涅盘经》说,牛乳成酪,酪成生酥,生酥成熟酥,熟酥成醍醐,醍醐成最上品。我们常说“醍醐灌顶”其实就是用纯酥油浇到头上,指听了高明的意见使人受到很大的启发。
自古以来民以食为天。说到食我们就不得不提到粮食作物,古人的粮食作物有六谷:稻、稷、黍、麦、菽、麻。
古人吃肉以牛羊豕,为三牲。这三种牲口里边,牛肉最贵,统治阶级才吃得起,普遍的肉食是羊肉。猪肉在商代被人认为是贵重吉祥的礼物。
当时,在游牧民族的畜牧经济中,猪比较难饲养,猪不像牛羊狗,适合游牧迁徙,随着种植业的发展以及居住地的稳定,猪才慢慢被驯化,猪肉量大且肥美,家家户户都养上了猪,“豕(音史)”在古代就是猪的意思。
古人也腌肉,他们把干肉叫脯,叫脩,肉酱叫醢。调味当时已经有了醋,有了醋就可以制造酸菜、泡菜。
古人吃糖,当时只有麦芽糖,叫做饴。在先秦时代没有今天所谓的糖,古人吃糖就是熬成甘蔗汁,做的是粗糖,唐代时,由印度引入了制糖术,才制作出红糖,再后来制糖术在中国再加以发展,才制造出了白砂糖和冰糖。季羡林先生写了一本《糖史》书影,就是介绍糖的历史发展历程。
我们中国人是有饮食文化的,饮食文化绵延多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪等。中国的饮食文化还直接影响到了日本、蒙古、韩国等国家。西方人做饭只是烹,做熟了就差不多。但中国不一样,烹调、烹饪、风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣……
中国古代饮食文化传承多年,古人在此基础上总结出的很多养身之道,直到今天,仍然是现代饮食的主要依据。
03.古人住宅篇
关于这部分内容,本书叙述的不多,我们大概了解一二。最早的“坐北朝南”早在距今约20-70万年前的北京猿人栖息地就出现了,“坐北朝南”是一种古朴的风水,这讲究的就是人居住的环境应该能够包、围、拱、绕地“聚气”。
譬如:屋子背后,也就是北方,要有高山,阻挡寒冷的北风;屋子南边有“正弓”的河,作为水源;屋子应该处于树木和小山包的掩映之下,同时屋前有视野开阔的空地。
《尔雅·释宫》记载:“宫谓之室,室谓之宫”,宫和室是同义词。区别开来说,宫是总名,指整所房子,外面有围墙包着,室是其中的一个居住单位。中国古代住所包括宫室、殿堂、堂、室、房。
在古人的房子中,会有内院,他们把内院看作诗人与人。古人会在内种植花花草草,把院子当做一个小的大自然,环境美了,自然人也心旷神怡。正是因为古人对建筑、房子选址以及装饰的不同,才给我们现在的居住文化起到了引领作用。
例如,我们现在的“园林式建筑”,就体现了古人“天人合一”的理念,把人与自然融为一体。中国古代建筑和古老的中国文化其实是同步发展的,现在的建筑很多方面传承着古代传统建筑的特点,中国古老的建筑风格就似中国文化遗产中国一颗璀璨的明珠,激发着我们的爱国热情和民族自信心。
04.古人出行篇
古人出行最主要的交通工具就是马车。古语常说车马并举。《诗经·唐风·山有枢》上说:“子有车马?弗驰弗驱”。在古人眼中,车马就是连在一块的。有车才有马。
以前出土的马车不会超过四匹马,但是,在洛阳出产的天子驾六车马坑里面,发现了首次使用了六匹马,这个在东周时代是至高无上的级别,坐在车里的人是东周天子。
有个成语“天马行空”,这个词来源于武威雷台青铜车马仪仗队,当时车马阵中有一匹马,踏在飞鸟的背上,这才是就是真正的天马行空,也暗示整个车马仪仗队都是肆意穿行天空的队伍,后来也被叫“马踏飞燕”。马踏飞燕的特点是对侧步,就是跟马同一侧的两腿同时凌空腾踔,而一般的马,只能抬起呈对角的两腿,所以把这种特意的步姿叫做“对侧步”。这种“对侧步”跑动的速度会更快,颠簸也更小。这种步姿还出现在唐太宗昭陵六俊之一的“特勤骠”石雕上。
战国以前,马是专门来拉车的,也有牛车,羊车。战国以后,中原人才从其他游牧民族那儿学会了骑马的功夫。骑马这种风尚才流传开来。
在古代,车与马是一个整体,是人们出行、作战乃至生活的重要工具,经过漫长时间的发展演变,车马已经从古老的交通工具演变成为传统文化的载体。随着其它交通工具的出现,虽然古代的车马逐渐退出了历史的舞台,但是它其潜在的文化理念与文化价值仍然深刻地影响着我们,这与培育和践行社会主义核心价值观一脉相承。
讲完了衣食住行,在本书的后记部分,我们发现了注音的介绍。其实,书中的很多注音和我们所经常接触的字音有所不同,该书采用的注音参考的是《辞源》、《古汉语常用字字典》、《辞海》,而不是以《现代汉语词典》为准。
这些字在我们平常很少接触到,笔者很细心地为我们标注读音,为我们领略汉字文字的博大精深,起到了引领作用。人类发明文字,才彻底摆脱了野蛮人的生活方式,开启了人类文明的进程,可是,越来越多的汉字不被认识及使用,也给文化的传承带来了阻碍。我们应该常常使用这些生僻字,来保证文字的延续。
中华文明博大精深,历史渊源,无法一一道来。但是,我们可以从《中国古代文化常识》中窥探到那曾经的灿烂辉煌,以及古人的文化底蕴。如果,你还对我们的过去,我们祖先的生活不了解,那么,《中国古代文化常识》可以作为学习古代文化常识,了解古人生活方式的重要参考书。
对于我们来说,学习和传承,最好的方式是应该先了解古人的时代背景、生活方式、风俗习惯,然后再逐步解理解他们的思想、作品和价值观,文化的精髓自然就会浮出水面。而这,其实也是对我们现代文化的一种重新认知。了解我们祖先的过去,才能更清楚我们自己的定位。实际上,文化的基因,是传承的,文化的影响是久远而无法抹除的,它会长久地影响着一个民族的发展。