茶以悦己,茶以贵人。
西南边陲,彩云之南,十里不同风,百里不同俗。得天独厚的地域环境,造就了优越出众的茶叶,也哺育着淳朴善良的各民族人们。千百年来,他们将茶视为圣物,与当地古茶树相依相守。每个民族都用自己独特的方式,诠释着对茶的理解与热爱。
各少数民族地区的茶俗茶艺是通过千百年来在日常生活中逐渐演变、耳濡目染自然传承至今,它能够顺应时代,发展而保留下来并发扬光大,且与各族人民的民族信仰、民族气质相互交融,不仅包含了云南各少数民族的传统理念,伦理道德及世界观、价值观,也反映出了少数民族同胞对民族信仰的渴求和美好生活的向往,同时还融入了中原文明区和游牧文明区的先进文化元素。
云南25个少数民族茶事、茶俗、茶礼、茶艺在社会不断发展过程中,由于民族的生活环境、信仰理念、生活习俗不同,导致饮茶,用茶方法不同,茶所含寓意与思想寄托千差万别,茶与民族文化相结合,形成各具民族特色的茶俗,茶艺。从民间口口相传,刻木结绳到文字记事,从保健养生到休闲娱乐,从日常劳作到婚丧嫁娶,茶文化贯穿少数民族同胞的一生,既饱含了各少数民族同胞勤劳耕作的汗水,又饱含了各少数民族同胞对人生、对幸福对希望的质朴感悟。
云南丰富的少数民族茶文化资源是中国茶文化的重要根基,《云南少数民族茶俗茶艺文化研究》收集整理了云南25个少数民族茶俗茶礼茶艺。
本书是有关云南少数民族茶文化的专著,分别阐述了云南少数民族茶文化概况、云南少数民族茶俗茶艺文化、承古融今的非物质文化遗产、独具魅力的现代民族茶艺,重点介绍了云南特色代表茶(普洱茶、滇红、下关沱茶、德昂族酸茶),并分享了云南少数民族独有的一些茶文化非物质文化遗产以及不同茶类的茶艺。图文并茂,具有较强的实用性和趣味性。
该书的出版,对广大从事茶叶工作、民族茶文化研究及爱好者了解云南茶叶,了解云南民族茶文化是可喜之事。为新时代热爱茶的人体验茶艺之美,提供了新的选择。同时,也是对中国茶文化发展的丰富,对促进云南民族茶文化的健康发展有现实意义。(本文图来源网络,如有侵权,请联系小编删除。)
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