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轻工业包括粮食加工工业、油脂工业、制糖工业、卷烟工业、制茶工业、酿酒工业，这类工业是为我国大量提供利税的工业行业。
中国轻工行业市场规模轻工行业市场发展前瞻
这一工业特点是，与重工业比较，工业规模不大，但分布较为分散。其中名烟主要生产企业分布于上海、天津、昆明、青岛;名茶主要生产企业分布于浙江、安徽、福建、江苏、四川、等地;名酒主生产企业分布于四川、贵州、江苏、安徽、山西等地。
目前，在百强企业的引领下，家电、造纸、酿酒等行业，产业集中度持续提升，行业竞争力不断加强。业内专业分析指出，我国轻工行业消费品属性，刚性需求支撑较强，对行业发展形成稳固支撑。
数据显示，轻工业最关键的产业包括纺织品工业，据了解，年1～5月产业用纺织品行业规模以上企业的营业收入和利润总额分别为.2亿元和.9亿元，分别同比增长13.25%和.08%，行业的利润率为12.21%，同比增长7.43个百分点，行业的毛利润率为21.47%，比年同期增加7.64个百分点。
行业经济运行方面，工业增加值增速稳定在全国工业水平之上，利润年均增长5%左右，重点行业利润率保持在6%以上，主要产品国际市场份额保持基本稳定，质量效益明显提升。
科技创新方面，规模以上企业有效发明专利数量年均增长10%以上，轻工业科技百强企业研发投入强度达到3%左右，重点行业研发投入强度较年增长10%。突破一批关键技术，年均新增项左右升级和创新消费品。
工业和信息化部就《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见》公开征求意见，提出到年，轻工业综合实力大幅提升，占工业比重基本稳定，企业创新能力、品牌影响力显著提高。
征求意见稿提出，到年，轻工业产业链现代化水平明显提升，产业结构和区域布局更加优化，在全球产业分工和价值链中的位势明显提升，现代轻工业产业体系基本形成。
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