杭州水果销量上涨30% 清明节“假日经济”凸显_水果蔬菜专题_产业经济
清明扫墓,除了鲜花、清明团子,水果也是必不可少的,水果销量因此上涨了30%。
昨天上午,在杨家门菜场的水果摊上,围着很多人,都是来挑选水果的。做了20多年水果生意的杨老板说,这种情况是预见到了,但没想到今年会这么热闹。在招呼顾客的间隙,杨老板还简单地介绍了一下,因为人们是要带着水果去上坟的,因此很多人一次性会买好几种水果,她还特意加大了各种水果的备货量。正在选购水果的白女士接过话说,每年清明节和家人去扫墓,苹果是必须买的,另外还会买些香蕉、梨之类的,已成为一种习惯。
“中国水果营养专家”水果超市的王店长表示,随着清明节的到来,苹果、橘子、甘蔗、菠萝和梨等水果也迎来了销售旺季。在这家六十多平方米的店里,挤满了前来买水果的顾客。王店长说,目前店里最好卖的水果是苹果、香蕉、梨、金桔和桂圆,例如11公斤/箱的香蕉,现在一天能卖出30多箱。他还透露,为了满足现在每天的销售需求,店内的进货量要比平时多了15%~20%。
杭州果品批发市场销售部的石经理说,清明节假日经济对水果销售影响明显,水果整体销量提高了30%左右,苹果的日营业额已突破60万元,批发价只要2元/公斤的菠萝,日营业额也能达到30万元。
石经理分析,市民大量购买水果的原因有三个:一是清明节带动了水果的热销;二是由于春天到来,天气转暖,户外活动增加,消费者对水果的需求量也上升了,所以像菠萝、金桔、桂圆这种时令水果的销量也节节攀升;此外,清明节这段时间,水果价格整体波动不大,并没有因为节日和销量而涨价,所以每天的货都销得很快。