哪里治白癜风最专业 http://www.zgbdf.net/m/“凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。”--宋代*庭坚《品令·茶词》茶之为物，吸收天地之灵气，冲以清洁之流泉。所谓“仁者爱山，智者爱水”；一杯茶，包含中国文人、哲人深爱的天、地、山、水，仁、智。宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云：“华夷蛮豹，固日饮而无厌，富贵贫贱，亦时啜无厌不宁。”宋吴自牧《梦粱录》卷十六“鳌铺”载：“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。”自宋代始，茶成为民间开门“七件事”之一。茶在中国社会中扮演着重要角色。如此，则无论种茶、制茶、泡茶、品茶，岂有不需要高度技艺的？与茶有关的技艺称为茶艺。中国茶的艺术，萌芽于唐，发达于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的《茶经》，宋代的《大观论茶》，或明代的《茶疏》，其中所讲究的情趣，于百姓而言，始终是“曲高和寡”，有相当的距离。再如品茶所讲究的“披咏疲倦”、“夜深共语”、“小桥画舫”、“小院焚香”，“寒夜客来茶当酒”…..诸般高雅境界，非于茶中艺术有相当造诣者（茶艺师）不能懂得。那么，于此等茶中艺术有相当造诣者，该当是怎样一种状态呢？简而言之，其标准曰：“三员两家”。三员即谓：服务员、吧员、收银员。两家：茶艺表演家、艺术家。05:55服务员工作，无疑是茶艺师服务客户的基本工作。如果连服务员工作都做不好，又何谈能成为一个好的茶艺师呢。吧员：合格的茶艺师，对于茶文化历史，茶叶分类及茶叶制作工艺等相关知识自然是必须熟谙的。吧员作为企业的“形象代言人”，若是不了解相关知识，自然谈不上对茶文化、企业文化的传播和推广了。收银员：除具备服务员和吧员素质之外，还能“干脆利索”地做好收银员，无疑才算得较为理想的茶艺师。06:36茶艺表演家，是指在需要茶艺表演时能够自己布置好茶席，并配以娴熟的冲泡技能，从而使人赏心悦目。06:58艺术家，是指在实际工作当中，处处显露出“琴棋书画诗词歌赋”内蕴的茶艺师。同样的一道茶，艺术家泡出来滋味分外不同。为什么？该当是她们具备一种无与伦比的“控场能力”。哪里的水、哪家的盏，花器、席巾的选择，音乐的协调，甚而什么时辰吃茶，多少度水温，出汤速度…….也许还有对于一盏完美茶汤画龙点睛的诗词诠释……..每年层出不穷的茶艺比赛，参加者中不乏杰出人才。她们亦是各茶企争相“抢夺”的“宠儿”。大约也正因她们是极符合茶艺表演家、艺术家实力的罢？反过来，各茶企也不惜花大力气去培养此类人才去参加比赛，对于企业的层次和品牌竞争力又是一种反哺，珠联璧合，相得益彰，何乐而不为呢？再以台湾茶艺大家范增平先生的理论，一位符合现代茶产业发展需要的茶艺人才，是需要具备“四能+变通”之力的。四能：“动口能说，动手能做，遇事能办，提笔能写”。变通：不断学习的同时也要不乏变通之术。学以致用，融会贯通，因地制宜，因时制宜，不断创新。其实还是“三员两家”的标准换了说法而已不是？具备如此素质的茶艺人才，大约才不易被茶行业淘汰罢？秀秀书院（长安雅士）薛山长雅奏古琴曲：《进终南》：日进终南夜宿山，静闻松涛枕石眠。风语青石鸣不住，酌茶一盏静观禅。净花勿需清泉洗，直裰一身不知寒。若得菩提证本心，一僧一石一蒲团。诸雅士对于茶艺师的理解，除此之外，还有哪般？不妨直言，以之共勉却如何？