重庆师范大学专升本专业有：社会工作、秘书学、食品质量与安全、工商管理、市场营销、电子商务、音乐表演、舞蹈表演、舞蹈学、服装与服饰设计等。
社会工作：社会工作专业就是培养具有基本的社会工作理论和知识，较熟练的社会调查研究技能和社会工作能力，能在民*、劳动、社会保障和卫生部门，及工会、青年、妇女等社会组织及其他社会福利、服务和公益团体等机构从事社会保障、社会*策研究、社会行*管理、社区发展与管理、社会服务、评估与操作等工作的高级专门人才。
秘书学：专业是培养企事业单位和其他社会组织中全面协助领导工作的高层次秘书人才的专业。秘书学是中国普通高等学校本科专业，授予文学学士，专业代码为T，修业年限为四年。秘书学主要研究秘书工作的产生与发展、职能与环境、性质与作用、规律与特征、原则与要求、发展与趋势方面的基本理论和知识，接受文书写作、打字速记、档案管理、公关礼仪的技能训练，在各类企事业单位从事秘书工作。
食品质量与安全：食品质量与安全专业(FoodQualityandSafety)是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。
工商管理：专业是中国普通高等学校本科专业，属工商管理学类专业，基本修业年限为四年，授予管理学学士学位。工商管理主要研究管理学、经济学和现代企业管理等，进行有效的企业管理和经营决策，保证企业的生存和发展。
市场营销：是一门普通高等学校本科专业，属于工商管理类专业，基本修业年限四年，授予管理学学士学位，是建立在经济科学、管理科学和现代信息技术等基础之上的一门交叉学科专业。
电子商务：专业是中国普通高等学校本科专业，属电子商务类专业，基本修业年限为四年，授予管理学学士学位。主要培养学生具有扎实的经济与管理知识，掌握电子商务系统工程的开发、应用与管理的技术和技能。
音乐表演：是中国普通高等学校本科专业，它的修业年限为四年。音乐表演专业学生在毕业时可以被授予艺术学学士学位，音乐表演专业的课程体系为《和声》、《作曲》、《复调写作基础》、《独唱》、《器乐演奏》、《指挥技法》、《室内乐》、《曲式》、《伴奏法》、《古典舞》。音乐表演专业主要研究音乐、器乐、舞蹈、表演、指挥等方面的基本知识和技能，掌握不同风格及体裁的音乐作品的分析方法和演绎技巧。
舞蹈表演：专业主要研究表演学、舞蹈学等方面的基本知识，并接受舞蹈、形体相关的训练、进行伴舞、编舞、舞蹈表演、舞蹈教学等。舞蹈表演专业需要学习的课程主要有《排练》、《国际舞蹈教学法》、《剧目排练》、《双人舞》、《舞蹈编导技巧》、《舞蹈解剖学》、《拉丁舞竞技技术分析》、《中外舞蹈史》、《舞蹈名作赏析》、《舞蹈美学》。部分高校按以下专业方向培养：健美操、体育表演、体育舞蹈、空乘与礼仪。
舞蹈学：是国内普通高等学校本科专业，本专业主要研究舞蹈理论、舞蹈历史、舞蹈鉴赏等方面的基本知识，接受各种舞蹈的技术训练，在艺术院校、艺术团体、文化宫，青少年宫等单位进行舞蹈的教学和指导等。常见的舞蹈有古典舞、芭蕾舞、民族舞、现代舞、拉丁舞、华尔兹、探戈等。要求学生掌握舞蹈学科的基本理论知识和技能；具有对不同民族舞蹈的鉴赏能力；掌握主要舞种的分析方法和一般技术；具有舞蹈写作、评论以及表演的基本能力等。
服装与服饰设计：专业培养符合服装行业与产业发展需求，具备服装艺术设计创新设计思维、可持续设计理念及一定的设计研究能力，具备服装与服饰设计创造能力和动手实践能力，掌握服装与服饰设计及品牌规划的方法，具有国际视野。